Livre de Cuisine

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Object
Livre de Cuisine
Description

Mon objet est un livre de cuisine suisse d'un mode ancien avec peu d'images et beaucoup de texte, dont la première édition date de 1940 à peu près. Il fait partie de la tradition de cuisine de la famille qui a commencé avec ma mère qui a déjà utilisé ce livre. L'original reste aujourd'hui avec ma petite soeur. J'ai reçu ce même livre dans une version plus récente, en cadeau de mariage de la part de mon petit frère il y a 44 ans.

Je ne consulte pas le livre souvent, mais mon mari s'en sert parfois. Le livre contient de grands classiques de recettes traditionnelles, comme le Pot-au-Feu, la Pâte Brisée ou le Baba au Rhum. C'est un peu sentimental, cette tradition de famille qui a commencé avec ma mère et qui s'arrêtera avec moi probablement. Mes fils, bien qu'ils aiment cuisiner, n'utilisent que des recettes modernes qu'ils trouvent sur Internet.

Tags
  • family
  • food
  • mother
  • cooking
Author
Janine Hohl
Country of origin
Switzerland
Country of residence
Canada
Published